14 novih piva kuharica ne možemo čekati da se naša pećnica na rukama | HR.centerar.org

14 novih piva kuharica ne možemo čekati da se naša pećnica na rukama

14 novih piva kuharica ne možemo čekati da se naša pećnica na rukama

Mi smo uvijek žao ljeta idu, ali priznajem da jesen ima nekoliko prednosti u: slatka veste, bundeva-začin sve (ispričavam se, ne ispričavam se) i prohladno dana napravio za hunkering dolje u kuhinji i kuhanju. Za pomoć s posljednjeg bita, ovdje su 14 novih kuharica već na našoj listi želja.

Neustrašivi Baker: jednostavne tajne za pečenje Kao jedan Proby Erin Jeanne McDowell

PureWow vrlo vlastiti recepti urednik, Erin McDowell, zna thingor dva (ili tri) o nevjerojatnim slastica, a sad je otkrila svoje tajne u svojoj novoj kuharici osmišljen kako bi pečenje manje zastrašujuće. #piefails? Ne. Ne ovaj zahvalnosti.

Kupi knjigu

Dovođenje ga kući: Omiljeni recepti iz života avanturističkog Eatingby Gail Simmons

Prva kuharica od naših omiljenih Top Chefjudge (ispričavam se, Tom) je šarmantan, dolje na zemlji i pun sofisticiranih obitelji favorite a mi ćemo biti stvaranje Banana-kardamom naopako kolač odmah. Gail, molim te spakirati svoje noževe i preseliti se u našoj kuhinji već.

Kupi knjigu

Juhu Beach Club Kuharica: Indijski začin, Oakland Soulby Preeti Mistry

Restoran Oakland Mistry je poznat po svojim smjelim okusa i malo poštovanja vodi na indijskom street hranu (imamo snove o pržene piletine i dosa vafl). A u svojoj prvoj knjizi, što je je jednako zabavno kao u restoranu-London-rođen, SAD-podignuta, druga generacija indijski kuhar dijeli svoje tajne.

Kupi knjigu

Sweet: Deserti iz londonskog Ottolenghiby Yotam Ottolenghi i Helen Goh

Jeste li bili na večeri u posljednjem desetljeću? Da, vjerojatno ste bili posluženi nešto iz jedne od Yotam Ottolenghi je sjajno, biljna naprijed kuharice. Sada je bavi desert, naravno, uključuje njegov potpis arsenal izraelskih okusa (smokve, med, šafran i cimet u izobilju).

Kupi knjigu

Večera u Instantby Melissa Clark

To je službeni: Instant Pot (kombinacija lonac na pritisak, spor kuhalo, riža kuhalo i opće čudotvorac) je preuzeo Interneta. New York Timesfood pisac Melissa Clark uhvaćen na trend i napisao kolumnu o tome prošle zime, koji je ubrzo postao jedan od njenih najpopularnijih komada. Ona je odlučila da se to pretvorilo u mnogo-potrebna knjiga i ako to znači pad-off-the-koštane kratke rebra ili bezobrazan izdvajali svinjetine u sat, prijavite nam se.

Kupi knjigu

Doručak, ručak, večera... Život! By Missy Robbins

Lilia, poznat po svojim zagrobni domaće tjestenine, je bio jedan od New Yorka najtoplijeg restorana je od otvaranja 2016. No, ako ne možete dobiti rezervaciju (i ako mogu, uzeti nam, molim vas?), Kuhara Missy Robbins prvu kuharicu je sljedeća najbolja stvar. Osim talijanskih jela koja joj zaradio Michelin zvjezdicu, ona uključuje i domaći favorite kao što su pileća juha i knedle, puno povrća, pa čak i nekim azijskim receptima inspirirane međunarodna putovanja.

Kupi knjigu

F * CK, to je ukusna: oznaceni vodič za jelo Wellby Action Bronson

Reper-slash-kuhar-slash-TV-voditelj Akcija Bronson je multi-pisati sa crticom, i tako mu se ozbiljno zabavna nova knjiga. Memoari-kuharica hibridni nas šalje na smiješan (i očekivano, uncensored) putovanje kroz svoje omiljene hrane sjećanja, od uzorkovanja jeftini jede u New York kako bi objedovanje u fanciest restorana u svijetu. F * ck, mi smo kupuju dva.

Kupi knjigu

Gerila Tacose: Recepti iz ulice LAby Wesley Avilske i Richard Parks III

Mi smo uvijek u potrazi za naš taco utorak igra, a ljudi na Gerila Tacose imamo leđa. Super popularni kamion dosljedno glasali najbolje u LA-u (u kojem je u osnovi protuzakonito ne imati taco kamion na svakom gradskom bloku), zahvaljujući iznenađujuće sastojaka kao što su slatki krumpir i kukuruz orasi, Yellowfin tune i bijeli miso i pršuta s dragocjenost rajčice.

Kupi knjigu

Udario Kuhinja Svaki Dayby Deb Perelman

Ako već niste popeli na brodu Deb Perelman vlaka, nemojte gubiti drugi drugi. Idi na svom blogu, kupiti svoju prvu kuharicu, COO nad svojim divan djece, divite vanjsko savršenstvo svakog od njenih recepata i onda čekati nestrpljivo zajedno s nama ostalima za svoju drugu knjigu pogoditi police. Ona jednostavno zna što vam je potrebno kako bi, svaki dan.

Kupi knjigu

Glavni kuhar i Sporo Cookerby Hugh Acheson

Ako još uvijek koristite spor kuhalo samo za retro favorite kao što su čili i goveđi gulaš, kuhar Acheson je ovdje rock vaš svijet. Majstor Atlanta fino blagovaonom koristi svoj kulinarski pedigre potpuno promisliti staru kuhinju workhorse, bez žrtvovanja bilo koji od udobnosti. Probudite se autentičnom ramen juhe ili domaće marmelade, ili dolaze kući nakon dugog dana rada za prsa sa sojinim, naranče, anis i đumbir. Jednom riječju, mljac.

Kupi knjigu

WD-50by Wylie Dufresne

Dining na WD ~ 50, Wylie Dufresne dvor molekularne gastronomije, nije bio samo obrok; to je čarobna predstava. Nažalost, restoran u New Yorku je sada zatvorena, ali Dufresne je rezanje-rub kulinarske tehnike živjeti u svojoj novoj knjizi. (Upozorenje: Ako ste majstor suhim ledom, vjerojatno neće biti stvaranje mnogi od njih u svom domu kuhinji, ali to je uvijek zabavno vidjeti što je iza zavjese.).

Kupi knjigu

Mlijeko Streetby Christopher Kimball

Kao urednik u glavni Cook je Illustratedand osnivača Amerike Test Kuhinja, Kimball usavršili umijeće opsesivno recept testiranja. Dakle, budite uvjereni, recepti u svojoj novoj kuharici su privlačan, rukovanje i potpuno na mjestu. Rum-natopljene čokoladni kolač, bilo tko?

Kupi knjigu

Meehan je konobar Manualby Jim Meehan

Nema ništa impresivno (ili je potrebno) nego sposobnost da ščepati savršen koktel kod kuće. Jim Meehan, dugogodišnji konobar u Gramercy Tavern i Pegu Club u New Yorku, mogu vam reći kako to učiniti upravo to, od čarapa trake (ići naprijed i odbaciti da plastične boce kiselog mix) za miješanje tehnike za uparivanje izbornika ,

Kupi knjigu

Jedanaest Madison Park: The Next Chapterby Daniel Humm

New York City institucija službeno proglašen je najboljim na svijetu restaurantthis godine, što znači da je sve to ipak samo malo... Extra. Rezervacije se uzima mjesec dana unaprijed, meni je osam tečajeva i večera za dvoje će vas pokrenuti i preko tisuća. Dakle, to nije ni pravo iznenađenje da je ova limited edition kuharica je ručno brojem i potpisana, s cijenom od 250 $. Je li prerano za početak kupnje božićnih poklona za sebe?

Kupi knjigu

Pratite PureWow na Pinterest

Povezane vijesti


Post Hrana

5 iznenađujućih novih mjesta za uzimanje koktela koji nisu bar

Post Hrana

Ovi 6 kuhara rade ozbiljno cool stvari (koje nemaju nikakve veze s kuhanjem)

Post Hrana

5 staromodnih sladoleda koje vas vraćaju na vrijeme

Post Hrana

21 stvari koje apsolutno morate jesti kada ste u novim orleansima

Post Hrana

Evo gdje jesti sada u Chicagu

Post Hrana

15 ukusnih načina za zamjenu ugljikohidrata s patlidzanima

Post Hrana

Svaka hrana za hvalu, rangirana od najboljih do najgore

Post Hrana

5 tajni za kuhanje ribe koju biste trebali koristiti

Post Hrana

10 bonkers milkshakes možete napraviti kod kuće

Post Hrana

6 restorana za narudžbu - u nekim (ili svim) zahvalnoj gozbi

Post Hrana

18 recepata za sporo kuhanje koji vam mogu pomoći da izgubite težinu

Post Hrana

Um, avokado i čokoladni ukus su ukusni