Kuhinja je neophodna za svakog domaćeg kuhara | HR.centerar.org

Kuhinja je neophodna za svakog domaćeg kuhara

Kuhinja je neophodna za svakog domaćeg kuhara

Nije bitno ako večera je desetak minuta obrok ili razraditi afera - postoje određene morati-imati alat vam je potrebno da biste dobili posao ispunjavanja. Ovdje su osnove svake kuhinja treba imati, da li ste početnik kuhati ili iskusan profesionalac.

Početnike: Dobar set noževa

Ispod oštrice, gdje je većina kuhanje počinje. Investirajte u pripremu rada za rezanje, sjeckanje, rezanje i dicing kako bi kuhanje napore lakše u dugoj vožnji. Zatim, nakon što su dobar set, svakako zaoštriti noževe svaka dva do tri tjedna.

Početnike: svakodnevni Pirjajte Pan

Povjerenje, bit će vam oslanjajući se na ovaj momak za sve, od osnovnog Akcije kuhanje u kuhanju kremasti rižota. Nema potrebe da se previše fancy. Ne-gluposti popecite pan - idealno 12 inča - trebala učiniti trik.

Početnike: pećnici tepsiju

To su osobito praktično jer oni trebali ići ravno iz pećnice na stol. Samo baciti sve svoje sastojke u jednoj zdjelici (ono gore fantazija mac i sir?), Ispeći i jesti.

LeahSay je Posjeta

Početnike: Silikonski lopatica

Oni su fleksibilni poput gumenih špatula, ali otporne na toplinu kao što su metal, i oni će doći u ruci u toliko neočekivane načine. (Misli miješanje deserti, promiješati prženje i remećenje jaja).

Daj neki pećnice

INTERMEDIJER: spor kuhalo

Vi ste postali ugodniji u kuhinji. Sada je vrijeme da se pokaže. Otvoreno vrijeme obroka do cijeli novi svijet chowders, paelje, krila i rebara. Vi to ime, što može usporiti kuhati. Zatim napraviti nešto potpuno fantazija (poput svinjetine carnitas tacos) impresionirati goste na večeri.

Twenty20

Intermedijarni: Fine Mesh Cjedila

Kada ste dostigli točku u kojoj domaće juhe i gazpachos ne automatski zvuk konfuzno, ovaj mali čovjek će postati vaš najbolji prijatelj. Koristite ga za natezanje juhu, ricotta sir ili quinoa, ili čak samo da isprati povrća ili tjestenina ili posipati šećerom u prahu na tortu.

INTERMEDIATE: woku

Ovaj funky izgleda Pan je odličan za duboko prženje i promiješati prženje - a to smanjuje rizik od uzimajući uhvaćen u unakrsnoj vatri ako i kada ulje cura (jao). Zaobljeni oblik omogućuje da zadrži toplinu bolje i stvoriti različite temperaturne zone, što je odlično za meso i veggie kombo. Pušenje pirjanje i parenje su također na woku životopis.

Zdrava foodie

INTERMEDIATE: zaštitno miješalica

To je kompaktan, to je svestran i to brzo. Zaštitno miješalica je koristan za izradu svježe salsa, od-nule palačinka mix, tučeno vrhnje i više... Sve u 30-ak sekundi.

Expert: indukcijskim za kuhanje

Kada je u pitanju rezanje, dicing, pirjanje i Ustanove, znate da je učinkovitost je kuhar najbolji prijatelj. Uštedite ozbiljnu vrijeme (i učvrstiti svoju stručnu razinu) s indukcijskim za kuhanje. Oni su na čelu kuhanje tehnologiju jer toplinu mnogo brže nego plin ili električni štednjaci, a oni su već popularna u Europi i to s razlogom (mislim nižih računa za energiju, manje vremena i više sigurnosti). S indukcijskim kuhanje, imate veću kontrolu nad svojim topline razini, tako da vaši obroci su kuhani precizno i ​​dosljedno na način tradicionalne Površine za kuhanje jednostavno ne mogu isporučiti.

IKEA (999 $)

Twenty20

Expert: digitalnoj vagi

Loše vijesti: Vjerojatno mjerenje svoje sastojke u krivu. Stručnjak kuhar zna da volumetrijska mjerenja trebao biti rezerviran za tekućine, te mjerenja težine treba koristiti za velike količine bilo što drugo. Drugim riječima, umjesto mjerenja brašno po šalicu, te bi trebao biti koristeći digitalni skale za mjerenje na 4,25 unci. Da bi to lako na sebe, budite sigurni da ste dobili digitalna vaga koja dolazi s funkcijom pretvorbe.

Vaš Bolje Kuhinja

Expert: dehydrator

A mora za zdravlje orah koji je također voli čips i slatkiše. Dehidratori izvući svu vlagu iz sirove hrane, a oni su veliki za očuvanje proizvode za kasniju upotrebu - i za stvaranje zdrave poslastice poput kelja čips, voćnih kožne hlače i sirovina kruh i keksa.

Twenty20

Expert: baklju

Creme brulee cijeli dan. Jer to nije samo desert, to je stil života.

Povezane vijesti


Post Dom

To su najtoplija mjesta za kupnju kuće u 2018

Post Dom

8 iznenađujućih stvari donatorski centri zapravo trebaju tijekom blagdana

Post Dom

10 trendova vjenčanja koji nisu preskočili morskog psa

Post Dom

Ove bespomoćne francuske peći sada su bijesni

Post Dom

Ljeto cvijeće uživati prije nego što bude prekasno

Post Dom

10 vrhunskih proizvoda za čišćenje prema stvarnim ljudima

Post Dom

20 načina da znate da gledate previše hgtv

Post Dom

8 zimskih dizajnerskih aranžmana koji možete planirati za sada

Post Dom

10 ne-ljepljivih prigoda za spajanje obitelji

Post Dom

5 jednostavnih rješenja za zvučno izoliranje vaše spavaće sobe

Post Dom

20 najboljih blagdanskih darova za hranu do 20 eura

Post Dom

5 pasmina pasa koje mogu potpuno podnijeti život u stanu